1月30日(土)ついに行った! 「
カレー屋じゅんちゃん」。
師匠お薦めのお店。

JR天満駅から扇町公園を横断、天満小中学校を越えたところにほんとに「ひっそりと」ある。実に渋いロケーションだ。私が行ったのが土曜日の午後2時過ぎだったので、これまた格別のひっそり感。
店内はしゃれっ気、飾りっ気のない、使い込まれた感じで、年期を感じさせる。何故かこれまた使い込まれた感じのヤマハSGが壁にぶら下げてあるのも、サイケな感じでいい。写真撮っとけばよかった。

お客は私のほかに二人。ひっそりとした空気の中にFMラジオの音。こんな雰囲気なら、業務用のルーそのまんまの喫茶店カレーが出てきても、それはそれでおいしく頂けるような気もする。
オーダーは師匠に薦めて頂いたとおり、「チキンカレー大辛」で600円。

オーダー後にチキンを炒めてルーに合わせるスタイル。

初めてなので、ごはんはレギュラーサイズにしておいた。

では、いただきまぁ〜す。

ショクニンワザヤ―(゚д゚;)―ッ!! これはまさしくプロが作るカレーという感じだ。
町のカレースタンドの素朴な味なのだが、素材の旨味を上手に活かした作りになっている。甘味も酸味もとてもナチュラルで厭味がない。かといって物足りなさもなく、しっかりとした旨味として感じられ、心地よい。あと乗せのチキンも、柔らかな噛み応えと旨味をプラスしてくれて楽しい。大辛のじわっとくる辛さも程よくて嬉しい。コスパも高くて素晴らしい。
何とも燻し銀な味わいのカレー屋だ。他のメニューも是非食べてみたい。

絶対また来まぁ〜す。