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C級グルメと自作料理の記録。でもカレーだけはA級!ときどき音楽、読書、わんこネタ。

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「いつかはグル○○、そしていつかはカレー屋・・・」を夢見る素人料理人。

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赤カレー鍋
11月24日(火)

またまた鍋っす。

まずは安ワインで乾杯~。

ワイン

この日はこれ、使用。

赤カレー鍋

ニッスイ スパイシー赤カレー鍋」。

昨年、同じシリーズのノーマル「カレー鍋」を食べた覚えがある。可もなく不可もなくという印象だったような・・・。

スパイシーで赤いということは辛いってことか? 思わず期待。

具はこんな感じ。

やさい

豚肉をメインに。

豚肉

ではいただきまぁ~す。

いただきまぁす

ありゃ、これはさっぱりだめだわ。辛くない、スパイシーでない、カレーでない、旨みがない。

しばらくしたら具材から出汁が出るだろうと思って食べたが、最後まで物足りないまま。

〆はごはんをいれてカレーリゾットに・・・という段階でカイエンペッパー、クミン、コリアンダーのパウダースパイスを投入して味を改良。

カレー雑炊

「あっ、おいしくなった♪」と家人。もっと早くにそうしておけばよかった。

これはお薦めできませぬ。
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える
私もこの赤カレー鍋やりました。
ぜんぜん辛くなく、インパクトに欠けた感想は全く一緒です。
やはり自分でスパイス追加しないと満足しないですね。
でも、子供なら刺激が少なくても十分なのかなあ。
ニッスイやから魚肉ソーセージ鍋とかがいいのかなあ?
2009/12/04(金) 18:01:10 | URL | [ 編集]
spoonful
これねぇ・・・。いまいちでしたね。
魚肉ソーセージは鍋になりますかね。いかにも出汁が出なさそうですが。
次回「グルコバ」ではお会いできそうなので、楽しみにしております。
2009/12/05(土) 01:30:49 | URL | [ 編集]










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