a spoonful of blues
C級グルメと自作料理の記録。でもカレーだけはA級!ときどき音楽、読書、わんこネタ。

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「いつかはグル○○、そしていつかはカレー屋・・・」を夢見る素人料理人。

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和風とんこつラーメン
9月23日(木)

名古屋のおみや、寿がきや「和風とんこつラーメン」を頂く。

すがきや

データ。

データ

中身。

中身

できあがり~。

できあがり

いただきまぁ~す。

いただきます

いわゆる豚骨魚介ダブルスープの元祖なんだろうな。しかし豚骨も魚介も互いに控えめでうまく調和している。定番として長く愛されるにはこういう奥ゆかしさが必要なんだろう。

名古屋の皆さん、うまかったっす。ごちそうさま。

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てっしー
喜んでいただけて何よりです。

ってか、僕はまだ食べたことがないんです。

100均に並んでないと買う気がしなくって(苦笑)
2010/10/05(火) 08:36:48 | URL | [ 編集]
spoonful
こういうシンプルなかっぷめんて大好きです。
ありがとうございました。
「みそ煮込みうどん」も楽しみにしてます。
グルテシ、日程決まりましたね。がんばってください。
盛況をお祈りしています。
2010/10/06(水) 10:22:19 | URL | [ 編集]










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