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C級グルメと自作料理の記録。でもカレーだけはA級!ときどき音楽、読書、わんこネタ。

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「いつかはグル○○、そしていつかはカレー屋・・・」を夢見る素人料理人。

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ラ王背脂濃コク醤油
10月10日(日)

颯爽と登場しようとして思いっきりこけた「ラ王」をやっと食べた。

背脂濃コク醤油」。

ラ王

ここまで言われたら期待するし、自信もあるんだろう。

期待

データ。

データ

ナト値が気になるが、この手のスープを全汁することはなかろう。

中身。

中身

できあがり~。

できあがり

いただきまぁ~す。

いただきまぁす

この方も指摘しておられるように、麺の戻りにムラがあったのは確か。部分的に戻りか悪く、硬いところがあった。

しかし、麺はさすがによくできている。ただあくまでかっぷめんとしての価値基準に照らして、ではあるが。それよりチャーシューが本物っぽくてうまかった方が印象に残った。

うーん、値段を考えるとどうかなあ。いまいちかなあ。安売りしてたらもう一度食べてみてもいい・・・かな。

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